Menu
Alle opskrifter / Kager

Chokolademuffins ala McDonalds

Chokolademuffins ala McDonalds (ca. 20 stk.)

Ingredienser:

  • 100 g chokolade
  • 250 g mel
  • 1 tsk natron
  • 225 g sukker
  • 50 g kakao
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1,25 dl mælk
  • 100 g smeltet smør
  • 2,5 dl creme fraiche
  • 1 æg

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Hak chokoladen i store stykker.
  3. Bland alle de tørre ingredienser i en skål med 2/3 af den hakkede chokolade.
  4. Bland de våde ingredienser i en anden skål og pisk kort med et piskeris til massen er ensartet.
  5. Hæld den flydende masse i skålen med de tørre ingredienser og fold dejen sammen, indtil melet er rørt ud (Brug ikke elpisker).
  6. Kom dejen i muffinsforme, så de højst er 2/3 fyldt.
  7. Drys dem med den ekstra chokolade i midten af dejen.
  8. Bages 13-15 min.
Chokolademuffins
Chokolademuffins

Prøv også disse lækre banankager

1 Comment

Leave a Reply