Menu

Chokolademousse (ca. 8 glas)

Ingredienser:

  • 188 g smør
  • 200 g mørk chokolade
  • 188 g sukker
  • 100 g æggeblomme
  • 180 g æggehvide

Fremgangsmåde:

  • Smøren og chokoladen smeltes i en gryde ved svag varme
  • Blommerne piskes sammen med sukker til æggesnaps
  • Hviderne piskes stive til marengs
  • Chokoladen og æggesnaps piskes sammen
  • Æggehviderne vendes i
  • Moussen hældes derefter på glas og sættes på køl
Chokolademousse
Chokolademousse

Prøv også disse lækre chokolademuffins

No Comments

    Leave a Reply